Åhus Delikatess- & Vinfest
den 5 september 2009
fortsätter på kvällen på
Restaurang Pråmen i hamnen!

För dig som besöker festivalen under dagen kan du träffa oss på Pråmen samt smaka de viner som kommer att erbjudas under kvällen.
Du finner oss tillsammans med Kassner-Simon där du kan prova Rotwein Cuveé RS trocken ´06. Bridern av Tysklands bästa cuvée 04. Ett torrt rödvin med körsbärstoner.

Vi bjuder dig även att smaka en av våra specialiteter, lavastensgrillad ryggbiff, en smaksensation där du är med och tillagar ditt kött, något som måste upplevas.

Välkomna önskar Jessica & Mathias på Restaurang Pråmen
www.pramen.net
0708-300 240

Gå gärna vidare in på vår webbsida.
Klicka här

Kvällens meny

Flodbåten

Pråmen på Vinfestivalen

I ett samarbete med Vinfestival erbjuder Restaurang Pråmen en särskild meny denna kväll.

Vi har komponerat en trerätters meny, med viner från Vinfestivalens producenter.
Ni får njuta av en utsökt måltid och prova flera spännande viner som kompletterar maten perfekt!

Boka i god tid för att vara säker på att du får ta del av vår meny!

Trerätters meny med speciellt utvalda viner från vinfestivalen

- Förrätt -
Toast Skagen med handskalade räkor.
Serveras med Ekologiskt Fläder Secco trocken (Fläderblommor ger ett fruktigt vin som är friskt och spritsigt.)

- Huvudrätt -
Vinpocherad bergtunga med hummersås och duschess potatis.
Serveras med Biodynamiskt Riesling Spätlese trocken ´07 (Torrt och friskt med aromer av äpple, aprikos och persika.)
samt Pinot Blanc de Noir trocken ´08 (Torrt rosévin med jordgubbsaromer.)

Alternativ
Lavastensgrillad ryggbiff med potatisgratäng och olivsallad som serveras med bearnaisesås samt tzatziki. Du grillar själv köttet på en egen lavasten vid bordet!
Serveras med Rotwein Cuveé RS trocken ´06 (Torrt rödvin med körsbärstoner.)
samt Pinot Blanc de Noir trocken ´08 (Torrt rosévin med jordgubbsaromer.)

- Efterrätt -
Hemgjorda tryfflar som serveras med färsk frukt.
Serveras med Schwarzriesling Weissherbst Trockenbeerenauslese ´94 (Moget sött vin med bärnstensfärg och aromer av honung, russin och mogen frukt.)

Kaffe serveras efter maten

Trerätters med vinmenyn - 600 kr
Trerätters - 320 kr

Det är enkelt att ta sig mellan Åhus gästhamn och Vinfestivalen!

Flodbåten kommer att erbjuda möjligheten att ta sig via båt mellan hamnen och festivalen. Detta är även ett utmärkt sätt att ta sig till restaurang Pråmen på kvällen, då Flodbåten lägger till alldeles intill restaurangen!

Båtturerna går mellan kl. 12.00 - 18.00, det krävs ej förköpsbiljetter för båten.